КРЕМОВЫЕ ТОРТЫ
Еда должна быть главным предметом обмена опытом, объединять семьи и друзей, и ничто не делает это лучше, чем торт.
Вашему вниманию представлены как классические торты, с которыми все давно знакомы, так и торты, приготовленные по новым рецептам.
Торт Грильяжный
Торт "Грильяжный" (ГОСТ).В чём секрет успеха этого уникального торта?
Хрустящие коржи из безе с жареным дробленым фундуком, крем "Шарлотт" на основе заварного крема со сливочным маслом. В светлую часть крема добавлен грильяж с фундуком, в темную - шоколадная паста с фундуком.
От этого вкус торта становится столь интересный и богатый!
Манговый торт
Свежее манго, взбитые сливкиМорковный торт
Торт с медовой карамелью
Медовая карамель, арахис, сливкиКиевский торт
Лавандовый торт с черникой
Лавандовый бисквит, крем из сливочного сыра и сливок, свежая черникаШоколадно-карамельный торт
Шоколадно-карамельный торт.Рецепт австрийского шеф-кондитера Карла Шумахера. Тонкий шоколадный бисквит с карамельными взбитыми сливками и трюфельным кремом. Образец элегантности и гармонии вкуса. Торт низкокалорийный.
Подарочный
Торт по ГОСТКофейный торт с шоколадом
Кофе, шоколад, взбитые сливкиФисташковый
Фисташки, маскарпоне, сливки.Апфельмусс
Мягкий бисквит, крем из сливок и яблок.Шоколадный трюфель
Шоколадный бисквит, трюфельный кремМокко
Торт МоккоНебесный
Наполеон
Сметанные коржи, сливочный кремИтальянский ореховый торт
Дакуаз с грецкими орехами, шоколад, сливки.Медовое чудо
Свадебный торт
Ваша идея, ваши любимые ингредиенты... Это же ВАШ свадебный торт!Цена: от 1400 рублей/кг.
Рафаэлло
Нежнейший торт с кремом из маскарпоне, сливок и белого шоколадаТорт "Агнес Бернауэр"
Миндальные коржи, кофейный кремЛимонный торт
Свадебный торт на основе ванильного бисквита с легким лимонным кремом и Лимончелло.Имбирный
Пряный бисквит, малина, лимонный кремАрахисовый
Эстерхази
Торт "Эстерхази"Этот торт носит имя самого известного аристократического рода Австрии. Действительно, он сочетает в себе утончённость, элегантность и при всей его простоте - изысканность вкуса.
Лёгкое похрустывание, невесомые ореховые коржи на меренге, нежный заварной крем и тонкий слой глазури из белого шоколада.
Как и другие торты по рецепту знаменитого австрийского шефа Карла Шумахера, этот торт отличает умеренная сладость и богатство вкуса.
Ромовый чернослив
Шоколадный бисквит, чернослив, пропитанный ромом и кофейным ликером, карамельный крем на сливках.Опера
Миндальный бисквит, нежный масляный крем и шоколадный ганаш.Низкобелковый торт
Рулет Черный лес
Южный
Торт "Южный"Это классика американского юга. Торт без крема. Вместо крема- невероятная смесь из грецких орехов, кокосовой стружки, чернослива и сочных апельсиновых цукатов. Плотный бисквит и мягкая, тягучая меренга сверху.
"Южный" - один из тех тортов, которые создают совершенно особенную, тёплую атмосферу за столом. Очень необычный и запоминающийся.
Трюфель
Торт "Трюфель"
Рецепт австрийского шеф-кондитера Карла Шумахера.
Мягкий шоколадный бисквит с дробленым миндалем, пропитанный коньяком, сливочно-шоколадный мусс с нугой из лесных орехов... Необычайная элегантность, скромность и одновременно богатство вкуса.
Прага
Торт "Прага"-самый знаменитый шоколадный торт советского Союза.Птичье молоко
Восхитительное суфле и шоколад.Торт выполнен в полном соответствии с ГОСТ.
В Советском Союзе торт "Птичье молоко", изготовленный по данной рецептуре, продавался исключительно в гостиницах "ИНТУРИСТ".
ИНЬ- ЯН
Торт символизирует единство противоположностей, гармонию мужского и женского начала. Два самодостаточных торта, плотный шоколадный, с ярким насыщенным вкусом, и легкий кокосовый с нежным кремом, прекрасны каждый по себе, но вместе создают поистине невыразимый вкус.Добош
Знаменитый венгерский торт из нежных тонких бисквитных коржей и шоколадного крема, украшенный дробленым фундуком и карамелью.Пьяная вишня
Шоколадный бисквит с начинкой из вишни, настоянной на коньяке, и масляно-заварного (или масляного со сгущенным молоком) крема.Показать больше
Москва | | тел. 8-909-922-65-96;